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SNACKS PARA PICAR



ROLLITOS €7,50
de magret de pato dorados en su punto
ALITAS DE POLLO €6,80
crujientes con miel y sésamo (4 uds.)
PALOMITAS DE LANGOSTINOS €8,60
en tempura con mayonesa de chili dulce
EDAMAME €6,80
vainas de soja al vapor con escamas de sal rosa
YAKITORI ROBATA €7,50
de pollo/solomillo/langostinos/setas
TOSTADAS €7,50
de arroz japonés crujiente con atún ligeramente picante
CRAB RANGOON (4 uds.) €7,80
raviolis crujientes rellenos de queso crema con cangrejo
TEMPURA €11,80
de langostinos tigre y verduras variadas con salsa tártara
ROLLITOS €7,80
de langostino con tiras de setas y bambú
TEMPURA €16,80
de mariscos variados

DIM-SUM



GYOZAS (5 uds.) €7,20
de pato asado con salsa de ciruelas
JAKAO (4 uds.) €6,80
empanadillas al vapor relleno de langostinos y bambú
SIU-MAI (4 uds.) €6,80
pasta rellena de carne, langostinos y verdura
DIM-SUM MIXTO (6 uds.) €9,50
de gyozas, jakao y siu-mai

ENSALADAS Y SOPAS

WAKAME €8,50
algas japonesas con tobiko
DUCK €9,50
ensalada de pato crujiente con aguacate y naranja
FRESH NEM €5,90
rollitos fríos envueltos en papel de arroz rellenos de verduras
MISO €5,80
con taquitos de tofu
SOUR&SPICY €6,50
agripicante
FALSOS HUEVOS ROTOS €9,50
con atún rojo
TOM YAM KUM €7,20
de pescado con especias tailandesas
RAMEN €12,80

PLATOS PRINCIPALES



KATSU DE POLLO €12,80
con un crujiente panko y salsa de lima
CRISPY BEEF €14,00
tiras de buey crujientes con una salsa agridulce de frutos rojos
TEPPANYAKI DE SOLOMILLO / SALMÓN €19,50
tiernos taquitos de solomillo ó salmón con salsa de sésamo
PATO A LA NARANJA €15,80
clásico pato salteado al wok con salsa de naranja
KONGPAO CHICKEN €12,80
jugoso contramuslo de pollo salteado con guindillas y pimienta Sichuan
BUNS AL VAPOR (2 uds.) €11,00
bocadillos de pan chino al vapor rellenos de pato
JAPO-TAKOS €12,80
crujientes tacos rellenos de tartar de hamachi con guacamole y lima
GREEN THAI CURRY CHICKEN / LANGOSTINO €13,80
curry verde tailandés de pollo con verduras y leche de coco acompañado de arroz blanco
TERNERA EN SALSA DE OSTRAS €14,50
tiernas lonchas de ternera salteadas con bambú y setas
TATAKI €12,80
de salmón
TATAKI €16,80
de atún
LANGOSTINOS AL ESTILO VIETNAMITA €16,50
con sus barquitas de lechuga y hierbas aromáticas
TAKOS KOREANOS €13,90
rellenos de solomillo a la plancha con verduras y salsa kimchi
TEPPANYAKI DE POLLO €13,50

PASTAS Y ARROCES



TEPPANYAKI RICE €13,80
arroz hecho a la plancha japonesa con langostinos y solomillo
DUCK & SUSHI FRIED RICE €13,80
arroz salteado con pato y picante coreano
ARROZ MIL DELICIAS €9,20
con carne, gambas y verduras
PADTHAI €13,80
fideos planos de arroz al wok con un toque picante
KU-BAK €13,80
con salsa de soja de carne, gambas y verduras con un toque de aceite picante en cazuela caliente
UDON CON SALMÓN €13,80
con una suave salsa teriyaki
FIDEOS SINGAPUR €12,80
finos fideos al wok con pollo y verduras
YAKISOBA €12,80
tallarines japoneses al wok con gambas y verdura

SUSHI BAR

NIGIRIS (2 piezas) €6,20
atún / salmón flambeado / gambas
NIGIRIS (2 piezas) €7,50
Hamachi / anguila / vieira / huevo de codorniz con ibérico
MIXTO DE NIGIRIS (6 uds.) Y MAKIS (6 uds.) €26,80

MAKIS (6 piezas) €7,20
atún / salmón
MAKIS (6 piezas) €6,80
Aguacate / calabaza / pepino
MAKIS (6 piezas) €8,80
Spicy tuna

TEMAKI €9,20
Cono de atún con mayonesa picante y nieve de tempura
SOFT SHELL CRAB €9,80

SASHIMI VARIADO €24,80
mixto de hamachi, salmón y atún
EL TARTAR €17,80
de atún o salmón, con guacamole, cortado a cuchillo
SASHIMI Y SUSHI VARIADOS €34,80
POKE BOWL €15,80
atún/salmón

DUCK&SUSHI ROLLS

(8 piezas)
SPICY SCALLOP AND TUNA ROLL €15,80
relleno de atún rojo picante cubierto por láminas de vieira flambeadas
OCEAN RAINBOW €15,80
relleno de cangrejo y pepino, cubierto de un mixto de pez mantequilla, gambas, atún y aguacate
SOFT SHELL CRAB ROLL €17,80
crujiente cangrejo de caparazón blando con aguacate y queso crema
SALMON DRAGON ROLL €14,80
relleno de langostino en tempura con aguacate, salmón flambeado y mayonesa japonesa
CALIFORNIA ROLL €12,80
clásico roll relleno de cangrejo y aguacate, cubierto por sésamo y tobbiko
DUCK&SUSHI CRISPY ROLL €16,80
relleno de magret de pato y pepino, cubierto por la crujiente piel del pato
MAR Y MONTAÑA ROLL €18,80
roll relleno de langostino crujiente envuelto por un carpaccio de ternera flambeada y escamas de bonito

Postres



FLAN DE QUESO FRESCO €5,90
con salsa de mango
TEMPURA DE HELADO €5,90
crujiente bizcocho relleno de helado de nata. El combo perfecto
SORBETE DE LIMÓN €5,90
con licor Midori
HELADOS ARTESANOS €5,90
mascarpone, maracuyá, dulce de leche, té verde o mango
SURTIDO DE MOCHIS €6,00
pastel japonés de arroz glutinoso relleno de helado
DELICIA DE PLÁTANO €5,90
bizcocho, galleta y helado de vainilla con plátano caramelizado
TARTA DE QUESO €5,90
con leche de coco y polvo de galleta con jengibre
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE €5,90
TARTA DE LIMÓN €5,90
MOUSSE DE MOCHIS €6,00